Az elmúlt öt évben megduplázódott az ásványvízfogyasztás, s nem csak hazánkban. A táplálkozástudományi szakemberek egy része a forgalomnövekedés mögött az egészségtudatos magatartás elterjedését („egészségünk védelmében igyunk meg napi legalább 2-3 liter folyadékot!”) véli felismerni, míg másik hányada kifejezetten egészségkárosítónak tartja a rendszeres ásványvízfogyasztást.

Az ellenzők érvei

Neves nyugati egészségügyi és környezetvédelmi szakfolyóiratokban egyre-másra jelennek meg olyan cikkek, amelyek szerzői azt jósolják: a mostani ásványvíz-fogyasztási divat beláthatatlan következményekkel és rengeteg kiadással járhat már az elkövetkező néhány évben is mind a társadalom, mind az egyén számára.

A rendszeres ásványvízfogyasztók egészségéért aggódók azt állítják: a hosszan tartó tárolás következményeként – a műanyag palackokból kioldódó, emberre veszélyes phtalát vegyületek és a hűtés nélküli, helytelen tárolás hatására (folyamatosan 10 ºC-on kellene a raktárakban, a szállítás közben és a boltokban tartani ezeket az innivalókat) elszaporodó mikroorganizmusok jelenléte miatt – az ásványvizek kifejezetten egészségtelen innivalónak minősülnek.
A legfőbb érv a rendszeres ásványvízfogyasztással szemben: az emberi szervezet egy idő után képtelen megbirkózni mindazon szervetlen anyagokkal (többek között a kalcium, a magnézium), amelyek ezekben az innivalókban találhatók.

Manapság már az orvosok, dietetikusok is egyre gyakrabban beszélnek arról, hogy a szerves és szervetlen ásványi anyagok különféleképpen viselkednek a szervezetben. Szerves kötésű ásványi anyagokhoz kizárólag a táplálékainkból – zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonamagvak, tej, tejtermék, húsfélék fogyasztásával – juthatunk. A palackos vizekben található ásványi anyagok szervetlenek („élettelenek”), amelyeket testünk „vegykonyhája” csak nehezen, vagy egyáltalán nem tud feldolgozni.
A rendszeres ásványvizet fogyasztók folyamatosan megterhelik a szervezetüket mesterséges sókkal, amelyek ballasztanyagként lerakódnak a méregtelenítő szerveikben, és különféle betegségeket – vese- és epekőképződést, érelmeszesedést, ízületi problémákat – okoznak.

Ne légy márkahű!

A felsorolt érvek ismeretében még izgalmasabb a kérdés: léteznek-e olyan egészségügyi problémák, betegségek, amelyek mellett nem javallott, sőt kifejezetten tilos – bizonyos összetételű – ásványvizek fogyasztása. A jelenleg forgalomban lévő vizek címkéiről hiányoznak például az olyan típusú figyelmeztetések, mint: „fogyasztása – kalcium-/nátriumtartalma miatt – vesebántalmakban szenvedőknek nem ajánlott”, vagy „gyomorpanaszok vagy pajzsmirigy-működési zavarok esetén a termék fogyasztása nem javasolt”. Az ásványvizeket rendszeresen fogyasztók ezen érvek ismeretében dönthetnék el, mit vásároljanak, igyanak.

Akár az ásványvízfogyasztást javaslóknak, akár az ellenzőknek hiszel, a mértékletességre vonatkozó tanácsot mindenképpen érdemes megfogadnod (még akkor is, ha semmilyen krónikus betegségedről nem tudsz).
Ennek az intelemnek a szellemében, szervezeted vízháztartását ne kizárólag palackozott ásványvizekkel, hanem – amelyik településen egészséges az ivóvíz, ott csapvízzel – frissen préselt gyümölcslevekkel, különféle teákkal, könnyű nyári levesekkel tartsd karban! Ne mindig csak egy bizonyos márkát vásárolj. Légy körültekintő a vásárláskor, nézd meg a palackos víz összetevőit, szavatossági idejét, tárolási körülményeit.